Ett harmoniskt men produktivt julbak
Hej vänner!
Som ni kanske märker springer vi snabbt mot jultider. Åh så härligt kanske ni tänker då och det håller jag med er om. Lördagen spenderade syster & jag med att baka lussebullar i olika kreationer men också några pepprisar hanns med. Vi satte på lugn julmusik och lät doften av saffran och kanel spridas i lägenheten och ner i trapphuset.
Att julbaka är en av mina favoritsysselsättningar. Det känns så harmoniskt samtidigt som produktivt. Hemma hos familjen Ljunggren har jag flera år stått för stora delen av julkakorna och godiset. Lika roligt som det är att baka det gamla vanliga traditionella är det att testa några nya kakor eller versioner av kola eller fudge varje år. Några blir favoriter och några slopas till året efter. Men kul med blandningen!
Just julgodiset brukar vara Claras största problem på julafton, hon säger saker som "När ska vi ta fram allt godis? Är det för tidigt nu?" Eller "Amanda vi måste hinna smaka av alla sorter innann vi blir mätta!". Många år har vi haft mellan tio och fjorton sorters hembakat godis. Alldeles för mycket av det goda är bäst. Vi får se hur många sorter vi hinner med i år.
